Bebekler İçin Ton Balığı... Ton balığı, dünyanın en çok yenen balıkları arasındadır. Birleşmiş Milletler, orkinosun ekonomik ve besleyici önemini işaretlemek için mayıs ayının ikinci gününü “Dünya Orkinos Günü” olarak kutlar. Ancak, ton balığı gibi bazı balıkların cıva içerme olasılığının yüksek olduğunu biliyor muydunuz? Cıva sağlık için kötü olabilir, bu da bebeklerin ton balığı tüketmesinin güvenli olup olmadığını merak etmenizi sağlar. Bu yazıda, orkinosun bebekler için sağlık yararları, gözlemlenmesi gereken önlemler ve balığın bebekler için hazırlanması için tarifler hakkında tüm bilgileri sağlıyoruz.
Ticari olarak önemli beş tropikal türün en yaygın gıda olarak kullanıldığı toplam 15 ton balığı çeşidi vardır. Bu türler sarı yüzgeç (yellowfin), büyük göz (bigeye), mavi yüzgeç (bluefin), skipjack ve albacore’dur. Ton balığı uluslararası kullanımda, taze, dondurulmuş veya konserve olarak kullanılır. Dünya sağlık örgütüne göre, ton balığı için en iyi seçenekler hafif konserve skipjack ton balığı, konserve / taze / dondurulmuş albacore, sarı yüzgeç ve beyaz ton balığıdır. WHO, büyük göz ton balığından kaçınmanızı önerir. Bu öneriler, cıva seviyelerinde ve balıklarda bulunabilecek diğer kirleticiler temelinde yapılır.
Evet, bebekler ton balığı yiyebilir. Bununla birlikte, bebeğinizin diyetine dahil etmek için doğru yaş açık değildir. Uzmanlara göre, bir bebeğin diyeti katıların başlamasından birkaç ay sonra balık içerebilir. Bu nedenle, bebeğiniz katılar için hazır olma belirtilerini gösterdiğinde, ton balığı vermeyi düşünebilirsiniz. Bununla birlikte, bebeğinize ton balığı vermeden önce bir çocuk doktoruna danışmak en iyisidir.
Uzmanlar, iki yaşındaki çocuklar için haftada 28 gram balık tüketimini önermektedir. Bu öneri esas olarak ton balığı gibi deniz kaynaklı “yağlı balıkları” içermektedir. Bununla birlikte, iki yaşın altındaki bebekler için günde veya haftada belirli bir porsiyon boyutundan bahsedilmemiştir. Güvenli bir alım sınırına karar vermek için, bir çocuk beslenme uzmanına danışmanız tavsiye edilir.
Omega-3 yağ asidi, selenyum ve D vitamini gibi iyi bir temel besin kaynağı olmasının yanı sıra bol miktarda proteine sahiptir. Aşağıda 100 gram taze ton balığı yaklaşık beslenme bileşimi bulunmaktadır.
Aşağıda, dengeli bir diyette ton balığı tüketerek bebeğinizin alabileceği bazı faydalar vardır.
Ton balığı gibi soğuk su balıkları, DHA ve EPA gibi mükemmel bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Hem EPA hem de DHA, bebeğinizin göz, beyin, bağışıklık ve sinir sisteminin doğru büyümesini ve gelişmesini desteklemek için optimum miktarlarda gerekli olan esansiyel yağlardır.
Protein, beslenme için çok önemli olan çeşitli vücut fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olur. Ton balığı, bebeğin sağlıklı büyümesinde yardımcı olabilecek önemli miktarda yüksek kaliteli proteine sahiptir.
Vitamin D, kalsiyum emilimi için gerekli olan yağda çözünen bir vitamindir. Ayrıca nöromüsküler süreçlerin düzenlenmesi ve vücutta hormon üretimi gibi çeşitli işlevlerin yerine getirilmesini sağlar. Ton balığı, beslenmenin çok az gıdada doğal olarak bulunduğunu düşünerek, temel bir D vitamini kaynağı olarak kabul edilir.
Ton balığı, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum, selenyum ve tiamin gibi çeşitli mikrobesinlerin iyi bir kaynağıdır. Bu besinler nedeniyle, düzenli ton balığı tüketimi, uzun vadede bebeğin genel sağlığı üzerinde yararlı etkilere sahip olabilir. Faydaları bildiğiniz gibi, ton balığı tüketmenin olası yan etkilerini bilmek de akıllıca olacaktır.
WHO 'nün değerlendirmesine göre, cıva, halk sağlığıyla ilgili en önemli on kimyasaldan biridir. Yaşamın ilk yıllarında civaya maruz kalmak sinir, bağışıklık ve sindirim sistemleri üzerinde ciddi sağlık etkilerine neden olabilir. Cıva dışında, konserve ton balığı ticari kullanım ve işleme nedeniyle diğer olası kirletici maddelere sahiptir. Birkaç örnek, sağlık için kötü olabilecek kurşun ve kadmiyum elementleridir. Bu nedenle, uzmanlar “diyette aşırı miktarda ton balığı kullanmaktan kaçınmayı” önerir. Haftada bir kutu yemek altı yaşın altındaki çocuklar için sorun oluşturmamalıdır. Bununla birlikte, bebekler için 20 gr veya daha azı en iyisidir. Bebeğiniz için güvenli orkinos miktarını öğrenmek için bir çocuk doktoruna veya çocuk diyetisyenine danışın.
Aşağıda, ton balığı bebeklere beslenirken izlenecek önlem adımlarının bir listesi verilmiştir.
Etiketler, rafta bulunan en güvenli seçeneği belirlemenize yardımcı olur.
Konserve yerine taze ton balığı kullanıyorsanız bu önemlidir.
Balık alerjisi veya intoleransının olası belirtilerine dikkat edin. Herhangi bir endişe gözlemlenirse, derhal beslemeyi bırakın.
Alerjileri kolayca belirlemenize yardımcı olabilir ve diğer gıda maddeleri ile herhangi bir çapraz reaksiyonu önleyebilir. Her zaman olduğu gibi, çocuğunuzun diyetinde çeşitlilik olduğundan emin olun, çünkü balık iyi bir beslenme kaynağı olduğundan, bunun da tehlikeleri olduğunu unutmayın. Önlem adımları, doğru bir şekilde izlendiğinde, ton balığı ile ilişkili potansiyel sağlık risklerini azaltır. Bebeğiniz için deneyebileceğiniz bazı ilginç tarifleri kontrol edelim.
Ton balığı püresi, bebeğe ilk kez ton balığı verirken seçilecek en basit seçenektir. Bebeğiniz onunla rahat edince, bu ilginç ve besleyici görkemli tarifleri deneyebilirsiniz.
Yutulması kolay ve besin açısından dengeli olduğu için ideal bir orkinos tarifi. Malzemeler:
Nasıl Hazırlanır:
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Yorum yazabilmek için üye girişi yapınız...
E-BÜLTEN - KİŞİSEL VERİLERİN İŞLENMESİNE İLİŞKİN AYDINLATMA METNİ
Kişisel verilerinizin işlenmesine ilişkin olarak, kendisine ait ControlZ Digital şirketini kapsamak üzere Veri Sorumlusu sıfatına sahip olup; kişisel verileriniz Anne ve Adayı tarafından aşağıda açıklanan çerçevede ve her zaman 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (“6698 sayılı Kanun”) ile uyumlu olarak işlenir. Kişisel verilerinizin tarafımızca işlenme amaçları konusunda detaylı bilgilere; burada kamuoyu ile paylaşılmış olan Anne ve Adayı Kişisel Verilerin Korunması Politikası’ndan ulaşabilirsiniz.
1. Kişisel Verilerinizin İşlenme Amaçları:
Anne ve Adayı olarak, tarafınıza ait ad, soyad, iletişim bilgileri, sosyal medya hesapları üzerinden elde edilen bilgiler, katıldığınız etkinlikler, ilgi alanlarınız, e-bülten okuma alışkanlıklarınız, eğilimleriniz vb.nden oluşan kişisel verileriniz, analiz edilerek; etkinlik, faaliyet ve hizmetlerimizin geliştirilmesi, sizlerle paylaşılması, kurum/alan/saha araştırmalarının, analiz, raporlama faaliyetlerinin gerçekleştirilmesi; sözleşme ilişkisi içerisine girmeye ve/veya reklam, satış ve pazarlamaya yönelik operasyonların planlanması ve yürütülmesi; organizasyon, toplantı, davet ve etkinliklerin gerçekleştirilmesi; sizlere özel kampanyalar, duyurular gönderilmesi, destekçi/sponsor bilgi ve görünürlükleri içerebilen şekilde, sosyal medyayı da kapsamak üzere reklam, tanıtım ve promosyon yapılması; ticari elektronik ileti gönderilmesi ve sosyal medya üzerinden size yönelik tanıtım ve duyuru çalışmaları yapılması, beğendiğiniz, tekrar erişmek isteyebileceğiniz, hatırlatılmasından memnuniyet duyacağınız içeriklerin ve olanakların tercihinize bağlı olarak hatırlatılabilmesi; kurum, kurum faaliyetleri ve marka hakkındaki algı düzeyini artırmaya yönelik aksiyonların planlanması ve yürütülmesi gibi amaçlarla, ayrıca, kurumsal yönetim ve iletişim faaliyetlerin kurgulanması, geliştirilmesi ve yürütülmesi; vakfa özgü işlerin, çalışmaların, operasyonların geliştirilmesi, takibi, kontrolüne yönelik faaliyetlerin planlanması ve yürütülmesi; gelen şikayet ve başvuruların değerlendirilebilmesi, verilerin doğru ve güncel olarak tutulmasının sağlanmasına yönelik faaliyetlerin yerine getirilmesi gibi amaçlarla (“Amaçlar”) işleyebilmekteyiz.
2. Kişisel Verilerinizin Toplanma Yöntemi ve Hukuki Sebebi
Kişisel verileriniz, md.5/1 uyarınca açık rızanız alınarak işlenmektedir. Ek olarak şartların oluşması halinde md.5/2/c uyarınca varsa tarafınızla akdedilecek satış, destek sözleşmenin kurulması, ifası ve sona erdirilmesi için, md.5/2/ç uyarınca ticari elektronik iletilere ilişkin saklama yükümlülüğü vb. Anne ve Adayı'nın hukuki yükümlülüklerini yerine getirmesi için ve md.5/2/e uyarınca bir hakkın tesisi, kullanılması veya korunması için ve md.5/2/f uyarınca ilgili kişilerin temel hak ve özgürlüklerine zarar vermemek kaydıyla, kurumun tanıtımı gibi veri sorumlusunun meşru menfaatleri için zorunlu olması halinde işlenebilecektir.
3. Kişisel Verilerinizin Aktarılabileceği Taraflar ve Aktarım Amaçları
Kişisel verileriniz; yukarıda belirtilen Amaçlar doğrultusunda ve 6698 sayılı Kanun’un 8. ve 9. maddelerine uygun olarak; yukarıda açıklanan işleme Amaçlarının yerine getirilebilmesini sağlamak, ticari elektronik ileti iletebilmek, verileri işlemek, saklamak, korumak gibi amaçlarla çalışılan iş ortakları, aracı hizmet sağlayıcılar, hizmet alınan gerçek veya tüzel kişiler, tedarikçiler ve danışmanlar ile gizlilik sözleşmeleri ile güvenliği sağlanmak kaydı ile yasal sınırlara uygun olarak ve ilgili işlemin gereği ve amacı ölçüsünde paylaşabilmekte, aktarabilmektedir.
Kişisel veriler, Türkiye’de yerleşik gerçek veya tüzel kişilere aktarılabileceği gibi, Türkiye’de işlenerek veya Türkiye dışında işlenip muhafaza edilmek üzere (kişisel verilerin korunması hususunda yeterli koruma bulunan ülkelere ve/veya yeterli koruma bulunmayan ülkeler için KVKK’da belirtilen şartlara uyulmak sureti ile) yurt dışına da aktarabilecektir.
Ayrıca kişisel veriler, yasal bir gereklilik gereği bu verileri talep etmeye ve almaya yetkili olan kamu kurum veya kuruluşları ile de paylaşılabilecektir.
4. Kişisel Veri Sahibinin 6698 sayılı Kanun’un 11. maddesinde Sayılan Hakları
Kişisel veri sahipleri olarak;
haklarınız bulunmaktadır. Kişisel veri sahipleri olarak, haklarınıza ilişkin taleplerinizi ıslak imzalı başvuru formunu doldurarak Anne ve Adayı'na daha önce bildirilen ve sistemde kayıtlı bulunan elektronik posta adresinizi kullanmak suretiyle [email protected] adresine iletmeniz durumunda, talebin niteliğine göre talebiniz en kısa sürede ve en geç 30 (otuz) gün içinde sonuçlandıracaktır.
İşlemin ayrıca bir maliyet gerektirmesi halinde Kişisel Verileri Koruma Kurulu tarafından belirlenecek tarifeye göre tarafınızdan ücret talep edilebilecektir.
