Bebek

Brokoli Çorbası 10 Aylık Bebekler için

 Brokoli Çorbası 10 Aylık Bebekler için

Brokoli çorbası 10 aylık bebek için son derece sağlıklı ve besleyici olacaktır. Brokolinin, kemik ve dişleri güçlendirici özelliği vardır. Sindirim ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bebek çorbasına ekleyeceğiniz brokoli, ayrıca göz, cilt ve kalp sağlığına da iyi gelmektedir. 

Farklı sebzelerin de eşlik edebileceği bir besindir. Bebekleriniz için öğün hazırlarken, lezzetini sevmiyor nasıl yedireyim diye kaygılanmayın. Vereceğimiz tarif ve önerilerle, bebeğiniz bu çorbaları çok sevecektir.

10 Aylık Bebek İçin Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Bebek için brokoli çorbası nasıl yapılır ve bebeğime bu çorbayı nasıl sevdirebilirim diye kaygılanmayın. Brokoliyi havuç, soğan, irmik veya yoğurt gibi gıdalarla destekleyerek bebeğinizin seveceği öğünler hazırlayabilirsiniz. 

Çorbayı nasıl hazırlarsam hazırlayayım, yine de sevdiremiyorum diyorsanız. Fazla yumuşamayacak şekilde haşlayıp yedirmeyi deneyin. Üzerine yoğurtlu bir sos veya limon suyu sıkarak onu bu lezzete alıştırabilirsiniz. 

Bebek brokoli çorba tarifine geçelim.

Tarif 1- Sebzeli Brokoli Çorbası

Malzemeler:

  • Brokoli
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı /tereyağı
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 1 yemek kaşığı köftelik bulgur
  • 2 bardak kemik suyu/tavuk suyu
  • ½ bardak su 
  • 1 tutam karabiber

Hazırlanışı:

  • Orta boy bir tencerece zeytinyağını alın,
  • Rendelenmiş soğanı ve havucu ekleyin ve 1 dakika kadar kavurun,
  • Köftelik bulguru ekleyin 1 dakika kadar daha kavurun,
  • Kemik suyu ve normal suyu ekleyin.
  • Doğranmış brokoliyi de ekleyin.
  • Bir tutam karabiberi de ekleyip kaynamaya bırakın. 
  • Kaynadıktan sonra, blender yapın.

Tarif 2- Yoğurtlu Brokoli Çorbası

Malzemeler:

  • 300 gr brokoli
  • 1 diş küçük sarımsak
  • 2 su bardağı et suyu/sebze suyu/tavuk suyu (bebeğinizin en tercih ettiği)
  • ½ su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı

Hazırlanışı: 

  • Tencereye et suyunu alın,
  • Brokoliyi ufak ufak doğrayıp et suyuna ekleyin,
  • 1 diş sarımsağı tüm halde malzemelere ekleyin kaynamaya bırakın.
  • Bu malzemeler kaynarken bir kâsede terbiyesini hazırlayın.
  • Kâseye yoğurdu alın ve çırpın,
  • Çırptığınız yoğurda yumurta sarısını ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  • Unu da bu karışıma ekleyerek pütür kalmayana dek çırpın.
  • Son olarak kaynayan brokolinin suyundan alarak, terbiyeye ekleyin.
  • Kaynayan sudaki tüm sarımsağı tencereden çıkarın.
  • Brokoliyi blend ettikten sonra terbiyesini yavaşça ekleyip 5 dakika kısık ateşte karıştırarak kaynamaya bırakın.

Henüz yorum yok. İlk yorum yapan siz olun

Benzer Yazılar

Yorum Yazın

Yorum yazabilmek için üye girişi yapınız...

Sosyal Medyada Paylaş

Benzer Yazılar