Beslenme, genç sporcuların performansında belirleyici bir faktördür ve aynı zamanda hem fiziksel hem de zihinsel olarak düzenli bir çocuk gelişimi vazgeçilmezdir. Bu nedenle, erken yaşlardan itibaren fiziksel aktivite öncesinde ve sonrasında çocuklarda beslenme çok önemlidir.
Her türlü spor aktivitesinde, doğru beslenme ve atletik performans arasında yakın bir ilişki vardır. Çocukluk ve ergenlik dönemindeki sporsal faaliyetler, büyüme üzerinde büyük etkilere sahiptir.Çocuklarımızın yaşamının bu aşamasında beslenme, sadece fiziksel olarak değil , aynı zamanda ve her şeyden önce okul etkinliklerinde yüksek performanslar için çok önemli bir faktördür.
Çocuğun, aşırı veya yanlış beslenmesi sadece atletik performansını tehlikeye atmakla kalmaz, daha da önemlisi, büyüme çağında daha ciddi problemlere neden olabilecek sorunlara yol açabilir.
Çocuğunuzun gelişiminin bu aşamasında uygun bir şekilde beslenmesini sağlamak için, genç sporcunun enerjisine, makro ve mikro besleyici gereksinimlerine dikkat ederek, yeterli hidrasyon ve geri kazanımın önemini anlamak birkaç farklı bir cephede çalışmak iyidir.
Bir sporcu için beslenmenin, yaşına bakılmaksızın, temel hedefleri vardır.
Çocukların fiziksel aktiviteleri ile harcadıkları enerjiyi, yiyecek ve içeceklerle, yakılan enerjiyle en iyi şekilde dengelemek önemlidir. Spor yapan çocuklarda eğer besin alımı çok düşükse, büyümede gerileme, gecikmiş bir ergenlik, düzensiz bir adet döngüsüne, kas kaybına, aşırı yorgunluğa neden olabilecek bir enerji açığı riski vardır. Gıda alımının çok fazla olması durumunda da, aşırı kilo ve obezite riski vardır.
Çocukluk döneminde günlük kalori alımı kız çocuklar ve erkek çocuklar için aynıdır. Cinsiyet arasındaki farklar, önemli değişiklikler ergenlikle başlar. Cinsiyet, yaş, büyüme düzeyi ve uygulanan etkinliğin düzeyi ve yoğunluğu ile ilgili önemli dalgalanmalar ortaya çıkar. Gelin birlikte çocuklarda beslenme nasıl olmalı bakalım.
Yağlar, karbonhidratlar ve proteinler, çocukların büyüme süreçleri ve fiziksel aktiviteleri için kullanılan yakıtlardır.
Karbonhidratlar, özellikle çocuk yaşta spor yapanlar için, glikojen formunda kaslarda ve karaciğerde depolanan yeterli enerji kaynağı yaratmak için öğünleri asla kaçırmaması gereken ana enerji kaynağıdır.
Karbonhidratların fiziksel aktivite sonrası vücuda katkısı, optimal geri kazanımı sağlamak için çok önemlidir. Aktivite bir saatten fazla sürerse, aktivitenin kendisi sırasında bile karbonhidrat tüketilmesi önem kazanır.
Yapılan faaliyet tipine bağlı olarak, karbonhidratlar günlük kalori alımının% 45-60-65'ini temsil etmelidir. Tahıllar, sadece ekmek ve makarna değil baklagiller, meyve, sebze, süt ve yoğurt, hepsi birer karbonhidrat kaynağıdır.
Proteinler, vücudumuzun yapı taşları olan amino asitleri sağlar. Düzenli büyümeyi sağlamak için yeterli protein alımı çok önemlidir. Proteinler yumurtada, balıkta ve ette, süt ve türevlerinde, baklagillerde, badem ve fındık gibi yağlı kuru meyvelerde bulunur. İşlenmiş kırmızı et tüketimini kontrol etmeye çalışın, salam, sosis, sucuk gibi işlem görmüş gıdalar sağlık için tam olarak uygun değil.
Yağlar mükemmel bir enerji kaynağıdır, A, D, E ve K vitaminlerinin yeterli emilimini sağlamak için önemlidirler, büyüme için sorumlu olan hormonların çoğunun sentezi için gereklidirler. Balık, sızma zeytinyağı, yağlı kuru meyveler ve tohumlar güzel yağ kaynaklarıdır. Tatlıların, unlu mamullerin, kızartılmış yiyeceklerin, cipslerin, atıştırmalıkların ve benzerlerinin içerdiği yağ tüketimini kontrol altında tutmanızda fayda vardır.
Vitaminler ve mineraller uygun büyüme ve iyi performans için, özellikle kalsiyum, demir ve D vitamini için gereklidir. Büyüme sırasında günde 1000 ila 1300 mg / gün miktarlarında kalsiyum kemik gelişimi için gereklidir. Kalsiyum sadece sütte değil, brokoliden ıspanağa, baklagillerde ve birçok balık türünde de birçok sebzede bulunur.
Kalsiyumun en iyi şekilde kullanılması için, sütte ve soğuk su balıklarında az miktarda bulunan D vitamini hareketi gereklidir; genel olarak D vitamini gıda alımı ile yeterli düzeyde alınamamaktadır. Ülkemizde nisan ayından ekim ayına kadar geçen aylarda güneş ışığı ile D vitaminini çok rahat alabiliyoruz. İç mekan sporları yapan ya da yaşam tarzı alışkanlıkları güneş ışığına maruz kalmayı azaltan çocuklar için dikkat edilmesi gereken bir konudur.
Demir, dokulara oksijen getirmek ve spor aktiviteleri için gerekli enerjiyi üretmek için gereklidir. Zengin mineralli yiyecekler et ve balıktır, ancak bazı sebzelerde ıspanak, brokoli ve baklagillerde demir bulunur.
Spor yapan çocuklarda, performans verimi için kesinlikle su tüketimi çok önemlidir. Hafif dehidrasyon bile performansta önemli düşüşlere neden olabilir ve yeterli müdahaleler olmadan sporcunun aşırı yorgunluk veya daha da kötüsü, sıcak çarpması nedeniyle vücudunun çökmesine neden olabilir.
Vücut ısısının etkin bir şekilde düzenlenmesini sağlamak için terleme yoluyla kaybedilen suyun sürekli yerine konması gerekir. Çocuğunuzun ne kadar su tüketmesi gerektiği, sıcaklık ve çalıştığı ortamın koşullarına göre farklılık gösterecektir.
Çocukların, özellikle küçüklerin dehidratasyona daha kolay maruz kaldıklarını ve susuzluğu daha az algılayabildiklerini unutmayın.
Çocuklar, genellikle fiziksel aktiviteden önceki iki saat içinde yaklaşık 400 ml su tüketmelidir. Aktivite sırasında yaklaşık olarak her 20 dakikada bir yaklaşık 100 ml sıvı tüketilmelidir; Aktivite 60 dakikadan az ise sadece su yudumlamak, aktivitenin 90 dakikadan fazla olması veya yüksek sıcaklıklarda gerçekleşmesi durumunda, suyun içine bal ekleyerek kullanılması sporcu içeceklerine doğal bir alternatiftir.
Çocuklarda beslenme planlanmasındaki en büyük zorluklardan biri, çocukların gün boyunca yüzleşmek zorunda oldukları çeşitli aktivitelerdir. İyi bir kahvaltıyla güne başlamak çok önemlidir. Sıkı bir kahvaltı yetişkinlerde olduğu gibi çocuklarda da güne zinde ve aktif devam etmek için harika bir öğündür.
Öğleden sonra erken saatlerde yapılan antrenmanlar için öğle yemeği hafif olmalıdır. Makarna, pilav, az miktarda protein ve sebze yemeği mükemmeldir.
Antrenmandan sonra, akşam yemeği çok uzaktaysa, bir aperatif olarak tost ya da ekmeğin üzerine, reçel veya bal, biraz yoğurt ve biraz meyve yemek iyi olur.
Balık, et veya yumurta ve besleyici harika sebzeler eşliğinde güzel bir akşam yemeği yeterli olacaktır.
Antreman saatinden en az iki ya da üç saat önce çocuğunuza karbonhidrat, ekmek, mısır gevreği, reçel ya da bal yedirin. Hidrasyonun önemini unutmayın. Suyu, antrenmandan önce, sırasında ve sonrasında içmelidir. Düzenli olarak spor faaliyetlerine katılan çocuğunuz için, kolay tüketilen atıştırmalık olarak kurutulmuş meyveler, kuru yemişler hazırlayabilirsiniz.
Genel bir kural olarak, çocuğunuzun doktoru tavsiye etmediği sürece, vitamin ve diğer takviyeleri kullanmayın, besinleri kullanın. Çoğu durumda yeterli beslenme, genç sporcunun ihtiyaç duyduğu her şeyi sağlar.
Doğru beslenme çocuğunuzu bir şampiyona dönüştürmeyecek, ancak gelişiminde büyük rol oynayacaktır. Spor bir yaşam okuludur; rakiplerini yenerek ya da küçük düşürerek kendini ispatlamak için bir araç değildir, çocuğunuzun sınırlarını keşfetmesi, sosyalleşmesi ve tabiki hem fiziksel hem de zihinsel olarak sağlıklı bir birey olması içindir.
Çocuklarımızın bu deneyimlerden en iyi şekilde yararlanmaları için soframızdan başlayarak onlara yardım edelim.
Yorum yazabilmek için üye girişi yapınız...
E-BÜLTEN - KİŞİSEL VERİLERİN İŞLENMESİNE İLİŞKİN AYDINLATMA METNİ
Kişisel verilerinizin işlenmesine ilişkin olarak, kendisine ait ControlZ Digital şirketini kapsamak üzere Veri Sorumlusu sıfatına sahip olup; kişisel verileriniz Anne ve Adayı tarafından aşağıda açıklanan çerçevede ve her zaman 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (“6698 sayılı Kanun”) ile uyumlu olarak işlenir. Kişisel verilerinizin tarafımızca işlenme amaçları konusunda detaylı bilgilere; burada kamuoyu ile paylaşılmış olan Anne ve Adayı Kişisel Verilerin Korunması Politikası’ndan ulaşabilirsiniz.
1. Kişisel Verilerinizin İşlenme Amaçları:
Anne ve Adayı olarak, tarafınıza ait ad, soyad, iletişim bilgileri, sosyal medya hesapları üzerinden elde edilen bilgiler, katıldığınız etkinlikler, ilgi alanlarınız, e-bülten okuma alışkanlıklarınız, eğilimleriniz vb.nden oluşan kişisel verileriniz, analiz edilerek; etkinlik, faaliyet ve hizmetlerimizin geliştirilmesi, sizlerle paylaşılması, kurum/alan/saha araştırmalarının, analiz, raporlama faaliyetlerinin gerçekleştirilmesi; sözleşme ilişkisi içerisine girmeye ve/veya reklam, satış ve pazarlamaya yönelik operasyonların planlanması ve yürütülmesi; organizasyon, toplantı, davet ve etkinliklerin gerçekleştirilmesi; sizlere özel kampanyalar, duyurular gönderilmesi, destekçi/sponsor bilgi ve görünürlükleri içerebilen şekilde, sosyal medyayı da kapsamak üzere reklam, tanıtım ve promosyon yapılması; ticari elektronik ileti gönderilmesi ve sosyal medya üzerinden size yönelik tanıtım ve duyuru çalışmaları yapılması, beğendiğiniz, tekrar erişmek isteyebileceğiniz, hatırlatılmasından memnuniyet duyacağınız içeriklerin ve olanakların tercihinize bağlı olarak hatırlatılabilmesi; kurum, kurum faaliyetleri ve marka hakkındaki algı düzeyini artırmaya yönelik aksiyonların planlanması ve yürütülmesi gibi amaçlarla, ayrıca, kurumsal yönetim ve iletişim faaliyetlerin kurgulanması, geliştirilmesi ve yürütülmesi; vakfa özgü işlerin, çalışmaların, operasyonların geliştirilmesi, takibi, kontrolüne yönelik faaliyetlerin planlanması ve yürütülmesi; gelen şikayet ve başvuruların değerlendirilebilmesi, verilerin doğru ve güncel olarak tutulmasının sağlanmasına yönelik faaliyetlerin yerine getirilmesi gibi amaçlarla (“Amaçlar”) işleyebilmekteyiz.
2. Kişisel Verilerinizin Toplanma Yöntemi ve Hukuki Sebebi
Kişisel verileriniz, md.5/1 uyarınca açık rızanız alınarak işlenmektedir. Ek olarak şartların oluşması halinde md.5/2/c uyarınca varsa tarafınızla akdedilecek satış, destek sözleşmenin kurulması, ifası ve sona erdirilmesi için, md.5/2/ç uyarınca ticari elektronik iletilere ilişkin saklama yükümlülüğü vb. Anne ve Adayı'nın hukuki yükümlülüklerini yerine getirmesi için ve md.5/2/e uyarınca bir hakkın tesisi, kullanılması veya korunması için ve md.5/2/f uyarınca ilgili kişilerin temel hak ve özgürlüklerine zarar vermemek kaydıyla, kurumun tanıtımı gibi veri sorumlusunun meşru menfaatleri için zorunlu olması halinde işlenebilecektir.
3. Kişisel Verilerinizin Aktarılabileceği Taraflar ve Aktarım Amaçları
Kişisel verileriniz; yukarıda belirtilen Amaçlar doğrultusunda ve 6698 sayılı Kanun’un 8. ve 9. maddelerine uygun olarak; yukarıda açıklanan işleme Amaçlarının yerine getirilebilmesini sağlamak, ticari elektronik ileti iletebilmek, verileri işlemek, saklamak, korumak gibi amaçlarla çalışılan iş ortakları, aracı hizmet sağlayıcılar, hizmet alınan gerçek veya tüzel kişiler, tedarikçiler ve danışmanlar ile gizlilik sözleşmeleri ile güvenliği sağlanmak kaydı ile yasal sınırlara uygun olarak ve ilgili işlemin gereği ve amacı ölçüsünde paylaşabilmekte, aktarabilmektedir.
Kişisel veriler, Türkiye’de yerleşik gerçek veya tüzel kişilere aktarılabileceği gibi, Türkiye’de işlenerek veya Türkiye dışında işlenip muhafaza edilmek üzere (kişisel verilerin korunması hususunda yeterli koruma bulunan ülkelere ve/veya yeterli koruma bulunmayan ülkeler için KVKK’da belirtilen şartlara uyulmak sureti ile) yurt dışına da aktarabilecektir.
Ayrıca kişisel veriler, yasal bir gereklilik gereği bu verileri talep etmeye ve almaya yetkili olan kamu kurum veya kuruluşları ile de paylaşılabilecektir.
4. Kişisel Veri Sahibinin 6698 sayılı Kanun’un 11. maddesinde Sayılan Hakları
Kişisel veri sahipleri olarak;
haklarınız bulunmaktadır. Kişisel veri sahipleri olarak, haklarınıza ilişkin taleplerinizi ıslak imzalı başvuru formunu doldurarak Anne ve Adayı'na daha önce bildirilen ve sistemde kayıtlı bulunan elektronik posta adresinizi kullanmak suretiyle [email protected] adresine iletmeniz durumunda, talebin niteliğine göre talebiniz en kısa sürede ve en geç 30 (otuz) gün içinde sonuçlandıracaktır.
İşlemin ayrıca bir maliyet gerektirmesi halinde Kişisel Verileri Koruma Kurulu tarafından belirlenecek tarifeye göre tarafınızdan ücret talep edilebilecektir.